gegrillter Mais — ein must-grill in diesem Sommer

Gegrill­ter Mais ist typisch fürs Gril­len und darf nicht feh­len. Außer­dem ist die Zube­rei­tung denk­bar ein­fach — here we go…

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Zuta­ten

Mais­kol­ben (nicht vorgekocht)

Salz

Pfef­fer

But­ter

Ver­wen­de­tes Grillgerät

Weber 57cm

Gril­l­art: Indi­rekt (geht auch Direkt, dann aber auf die Tem­pe­ra­tur achten)

Brenn­stoff: Grillbriketts

Grill­tem­pe­ra­tur: 130–250 Grad

Grill­dauer: min. 45 Min. oder länger

Zube­rei­tung der Maiskolben

Grün­zeug ent­fer­nen, Mais­kol­ben sepa­rat in Alu­fo­li­en­päck­chen geben und mit reich­lich zer­las­se­ner But­ter, Salz und wer möchte, Pfef­fer, bepinsel.

Übri­gens scheint es eine der Glau­bens­fra­gen beim Gril­len schlecht­hin zu sein: die glän­zende Seite der Alu­fo­lie nach Außen oder nach Innen? Wir dre­hen Sie nach Innen — sofern wir daran denken :)

Kol­ben zusam­men­wi­ckeln und ab geht’s auf den Gril­ler. Passt her­vor­ra­gend zu Bacon Bomb.

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