Anleitung Ananas richtig schälen und schneiden

Für alle die immer schon nach einer Anlei­tung zum rich­ti­gen Schnei­den einer Ana­nas gesucht haben.

 

so sehen die fertig geschnittenen Ananas aus

so sehen die fer­tig geschnit­te­nen Ana­nas aus

Ers­ter Schritt: Qua­li­täts­prü­fung — die Blät­ter müs­sen sich leicht mit 2 Fin­gern aus­rup­fen lassen

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Zwei­ter Schritt: Ent­fernt die Blät­ter vom Kopf der Ananas

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Drit­ter Schritt: Ent­fernt auch das untere Ende der Ananas

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Vier­ter Schritt: Ana­nas auf­stel­len und ein­mal im Kreis ent­lang die äußere Schale mit dem schar­fen Mes­ser entfernen

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Fünf­ter Schritt: Braune ein­ge­wach­sene Scha­len­stü­cke mit einem klei­nen Mes­ser entfernen

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Sechs­ter Schritt: Ana­nas in circa 2cm dicke Schei­ben schneiden

So sehen die fertig geschnittenen Ananas aus

So sehen die fer­tig geschnit­te­nen Ana­nas aus

Sie­ben­ter Schritt: Mit einem klei­nen Mes­ser im Inne­ren der Schei­ben das hol­zige Fruch­fleisch entfernen

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Damit habt ihr eine gute Aus­gangs­lage um gegrillte Ana­nas zu servieren!!

 

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