Über uns

Wir,  Chris­toph und Michael, sind zwei Gril­len­thu­si­as­ten vol­ler Lei­den­schaft und Freude wenn es um das uräl­teste im Leben geht — das Beherr­schen des Feu­ers. Wir leben in der Nähe von Wien und haben im August 2011, im Zuge einer Geburts­tags­feier beschlos­sen, uns inten­si­ver mit dem Grillen/Smoken/Räuchern zu beschäf­ti­gen und uns öfters rund ums Feuer zu ver­sam­meln. Dar­aus erga­ben sich tolle Erleb­nisse,  lehr­rei­che Erfah­run­gen und unver­gess­li­che Momente die wir ab sofort auf unse­rer Home­page mit euch tei­len möchten.

Unser Ziel ist es, in jedem Inter­es­sier­ten die Lei­den­schaft fürs Gril­len ein wenig zu stei­gern — es ist gar nicht so schwer “ein­fach bes­ser zu Gril­len”. Das Leben ist zu kurz für schlech­tes Essen. Ihr fin­det in unse­rem Blog nicht nur aus­ge­zeich­nete Rezepte und detail­lierte Beschrei­bun­gen, son­dern auch jede Menge Hin­ter­grund­wis­sen zum  Grillen/Smoken und Räu­chern. Selbst unge­üb­ten Anhän­gern des Grill­sports wer­den unsere Arti­kel zu tol­len Ergeb­nis­sen am Grill helfen.

 Davon sind wir über­zeugt.

Alpha-Grill Team

Der Ein­fach­heit hal­ber nut­zen wir auf unse­rer Web­seite stell­ver­tre­tend für beide Geschlech­ter aus­schließ­lich die männ­li­che Bezeich­nung ver­schie­de­ner Per­so­nen­grup­pen. So steht “Grill­meis­ter” stell­ver­tre­tend für “Grillmeister/Grillmeisterin”, “Genie­ßer” für “Genießer/Genießerin”, “Inter­es­sier­ter” für “Interessierter/Interessierte”etc.

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